Bienvenue au potager bio

Au fil des mois ce blog déroulera le calendrier des travaux et des récoltes du potager. Les productions sont écoulées au travers de l'AMAP de Petit-Moindou.

mardi 23 avril 2013

La semaine au potager (2)

La semaine écoulée fut nuageuse et pluvieuse. Avec un cumul de 100 mm de pluie, le déficit annuel n'est pas comblé mais les fentes apparues dans les sols argileux se sont refermées en quelques jours.
Les journées raccourcissent, la ligne de parcours du soleil s'abaisse progressivement, réduisant la luminosité et l'évaporation.
Les feuilles de tomates présentent les premiers signes de maladies fongiques (champignons). Comme je me refuse à traiter avec du cuivre (autorisé en bio il n'en reste pas moins un produit chimique aux effets négatifs sur la santé des sols et des humains), les rendements en fruits (juin, juillet) seront limités. Cela fait partie des risques de la production biologique, la saison la plus adaptée pour les tomates en Calédonie s'étendant plutôt de septembre à janvier, avec des variétés de type "tardives" comme la Saint-Pierre, les Coeurs de Boeuf et la Green Zebra.
Les chrysomèles ont toujours autant d'appétit et comme le temps pluvieux interdit toute tentative de traitement (argile, huiles essentielles, purins), elles ont dévoré les plants de concombre. J'ai stoppé les semis et plantations dans l'attente de jours meilleurs (c'est à dire plus frais). Les concombres seront donc absents des paniers.
Les salades courent aussi de grands risques avec ces jours courts et humides, je préfère les récolter rapidement, elles occuperont donc une bonne part des paniers ces temps-ci.
Les autres légumes de saison sont les aubergines, le chou kanak, l'amarante et toujours la baselle. Les premiers navets grossissent rapidement, ainsi que les patates curry, qui seront bientôt dans les paniers.

Sur cette butte plus de 10 légumes différents associés vont s'étager dans le temps et l'espace.
Cette semaine les salades semées sont les batavias Kamalia et Pierre-Bénite, et en tomate, Green-Zebra.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire