Bienvenue au potager bio

Au fil des mois ce blog déroulera le calendrier des travaux et des récoltes du potager. Les productions sont écoulées au travers de l'AMAP de Petit-Moindou.

FORMATION BIO.

 


PROGRAMME 2017  des stages à la journée:



APPRENDRE A CULTIVER SON JARDIN POTAGER BIO


Durée: 1 journée.
Dates 2017: samedis d'avril, mai et juin.
Lieu: potager de Fred à Moindou.

Programme :

      visite du potager et du poulailler;
– le sol vivant comme base du jardinage bio;      
- préparer son terreau et faire ses semis ;
      « quand semer quoi » en Calédonie ;
      réaliser une butte sandwich ou une butte lasagne ou une planche bio-intensive dans un petit jardin.

Semences bio offertes en fin de formation pour commencer votre potager.


* 7 HEURES DE FORMATION PRATIQUE OUVERTE A TOUS CEUX INTERESSES PAR LE POTAGER BIO AMATEUR.

* 10 PARTICIPANTS MAXIMUM.

* Horaires : 8 heures – 12 heures * 13 heures – 16 heures.


* Déjeuner rapide sur place, chaque participant prévoit son repas, Fred offre une salade et le café/thé.

* TARIF : 5000 Frcs par participant.
*Inscription par mèl : chezfredpotagerbio à outlook point fr
*Règlement par avance
* Le plan d'accès vous sera adressé avec la confirmation de votre inscription.

* Lieu non fumeurs et sans alcool. Pour les possibilités d'hébergement dans la région : contacter La  Foa Tourisme,  www.lafoatourisme.nc .

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Depuis 2011, le potager bio Chez Fred de Petit-Moindou accueille des sessions de formation destinées aux producteurs et jardiniers souhaitant s'initier aux techniques mises en oeuvre pour produire des fruits et légumes sans produit chimique de synthèse et écouler ces productions sous forme de paniers dans le cadre d'une AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne).

Voici par exemple le programme de la formation réalisée sur trois jours en juin 2014:


Les travaux pratiques sont privilégiées: ce sont des formations "les mains dans la terre".

Réalisation d'une butte permanente.


Récoltes et bottelages des parts AMAP.


Pour ces formations, je travaille avec le Centre de Formation et de Promotion Professionnelle Agricole (CFPPA), établissement public dépendant du Lycée de Pouembout. Les financements sont assurés par la Province Nord et la Province Sud.

Voici quelques appréciations de personnes ayant participé à des formations en 2014 et 2015:

"J’ai rencontré S... ce matin qui distribue 5 paniers tous les 15 jours. Avec l’argent des paniers S... peut s’équiper. Elle m’a dit « j’ai acheté les plaques de semis comme Fred pour les salades ». Merci encore car tes formations sont vraiment dynamisantes !"

"En tant que bon élève stagiaire j’ai mis en application les enseignements du CHE FRED pour cette première butte permanente… Reste plus qu’a planter…les semis de haricots et de tomates ( issus de tes graines) ont levé…"

"Fred assure des formations qui se déroulent sur 3 jours. Y sont assurés tous les aspects d'une Amap, de la préparation du terreau pour les semis à la préparation des paniers en passant par la réalisation de buttes permanentes, de compost, ... Un moment de partage et d'apprentissag...e
hyper important. Même si Fred dit ne pas pratiquer de la permaculture, c'est en fait une véritable exploitation en permaculture que nous avons pu visiter et appréhender le fonctionnement. Fred, qui pendant longtemps a pratiqué l'agriculture de manière intensive a progressivement laissé de coté tous les intrants chimiques et biocides (même biologiques)."

"Tour d'abord, ma compagne et moi voulions réitérer nos remerciements pour cette formation très instructive, te féliciter pour ta patience et ta pédagogie et également t'encourager à continuer car nous avons pleins d'amis qui seraient intéressés!!"


"Bonjour Fred, Merci pour votre retour et pour cette journée de formation qui était vraiment intéressante."

Construction d'un poulailler fermier à Canala (programme MIJ Nord).


Des documents PDF, qui sont des supports écrits de ces formations, sont disponibles en cliquant sur les liens ci-dessous:

Associations sur les buttes chez Fred.
Planning de semis pour des paniers variés.
Calendrier de semis Chez Fred.




Photos:-Laurent-K-et-Christiane-B.