samedi 30 novembre 2019
lundi 18 novembre 2019
dimanche 17 novembre 2019
Noisetier de Cayenne.
Un arbre nourricier intéressant dans un potager arboré.
Bombacopsis glabra, american chestnut.
lundi 11 novembre 2019
Bushfires in Australia
Strange colours in the sky due to bushfires thousands kilometers away accross the ocean.
lundi 28 octobre 2019
Plantes compagnes pour la vie.
A droite, une racine de chicorée, à gauche une carotte. On peut supposer de nombreux échanges.
vendredi 11 octobre 2019
Stages
Les inscriptions sont closes pour les deux journées des 19 octobre et 9 novembre.
Bientôt une nouvelle journée programmée.
lundi 30 septembre 2019
Stages le potager bio, nouvelles dates.
Stage à la journée à Petit Moindou,
Deux dates au choix :
Le samedi 19 octobre,
Le samedi 9 novembre.
Programme : le potager en saison chaude.
Semis, plantations. Quels légumes planter en saison chaude. Quelles variétés. Les associations. Les arrosages. Les bons gestes. Les bons outils. Les composts et amendements du sol vivant.
Début à 8 h, fin à 16 h.
Repas sur place, grande salade variée du potager offerte. Chaque participant apporte ce qui lui plaît pour compléter.
Places limitées.
Prix 5000 frcs par personne.
Réservation par mail chezfredpotagerbio(at) outlook.fr
vendredi 27 septembre 2019
dimanche 22 septembre 2019
Bird populations are collapsing, and it's a sign of a bigger problem - Science News - ABC News
Bird numbers in North America have crashed, mirroring insect and bird declines around the world, and researchers say we need to pay attention to the warning signs.
lundi 9 septembre 2019
Comme un oiseau.
« Comment crois – tu que l' oiseau ajuste sa vision ? Il baisse et lève la tête en accord avec les mouvements de la branche ».
Haruki Murakami. Kafka sur le rivage.
mercredi 14 août 2019
dimanche 28 juillet 2019
samedi 27 juillet 2019
vendredi 26 juillet 2019
jeudi 25 juillet 2019
mardi 23 juillet 2019
vendredi 19 juillet 2019
Faut-il préférer les légumes anciens?
Les variétés anciennes sont-elles vraiment les meilleures ? Et d'ailleurs, c'est quoi exactement une variété ancienne ? Faut-il les manger et les cultiver ? Si oui, comment ? Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du Roi à quelques pas du château de Versailles, et Véronique Chable, généticienne à l'INRA qui travaille sur le maintien et la culture de variétés anciennes de céréales nous aident à répondre à ces questions.
https:/www.binge.audio/faut-il-preferer-les-legumes-anciens/
A écouter ici.
https:/www.binge.audio/faut-il-preferer-les-legumes-anciens/
mardi 16 juillet 2019
Variétés de laitues de saison.
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| Laitue rougette. |
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| Laitue Cocarde catalane |
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| Laitue batavia rouge d'hiver |
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| Laitue Grosse Blonde Paresseuse |
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| Laitues Feuilles de chêne |
Semences GRAINES PAYSANNES LOCALES en vente dans les magasins BIOMONDE de Nouméa.
Made in Moindou NC
samedi 6 juillet 2019
Purin de feuilles et arbres fruitiers.
Question reçue :
Quels son tes conseils pour la préparation et l' utilisation de purin végétal, en particulier pour des arbres fruitiers ?
Les purins sont surtout des apports en oligo éléments (à mon avis). Les feuilles avec des « poils » (riches en silicium) sont intéressantes (baume, aubergines sauvages, plucheas…). 1 seau de feuilles (10 litres) pour 50 litres d'eau . Couvrir. Laisser fermenter environ 3 semaines en saison fraîche. Utiliser dilué à 10%.
Un apport plus complet en oligos : purin d' algues (rincées). 1kg d' algues fraîches pour 10 litres d'eau + fermentation idem. Dilution idem .
J' avais lu pour les fruitiers de faire quelques trous à la barre à mine à l' aplomb de la couronne et d' y verser du purin dilué à 30% (3litres de purin dans un arrosoir ou un seau de 10 litres).
Si tu as une analyse de sol, regarde les oligos éléments qui manquent dans le sol (bore ? Molybdène ? = importants pour les fruits. )
Un apport fractionné de cendres de bois dur (gros arbres) donnera, entres autres minéraux, du calcium et du potassium.
Les plantes envahissantes (dominantes) peuvent indiquer une carence minérale. Par exemple le chardon indique le blocage du phosphore car il est un des seuls à le débloquer. Son purin ou son « compost » restituera ce phosphore débloqué.
Observer les plantes dominantes spontanées et rechercher la spécificité de leur composition minérale pourra t' aider.
jeudi 27 juin 2019
samedi 22 juin 2019
jeudi 20 juin 2019
mercredi 5 juin 2019
Des feuilles à déguster crues ou cuites
Dans les paniers aujourd'hui ,
Dans l' ordre des photos
Mizuna rouge ou moutarde métisse.
Chou collard,
Poirée perpétuelle,
Le plein de minéraux et vitamines.
samedi 11 mai 2019
dimanche 5 mai 2019
Haricot d' Espagne "Black coat" runner bean.
Cultivé à Table Unio/Katricoin commune de Moindou, sous le nom de « wapou ».
dimanche 7 avril 2019
mardi 26 février 2019
Variétés anciennes.
« Ce sont les gouttes de passé vivant qui sont à préserver jalousement. »
S.Weill. L' enracinement.
mercredi 13 février 2019
Le goût du maïs...
Un très beau texte à lire et écouter :
Corn Tastes Better on the Honor System
by Robin Wall Kimmerer
Following a nine-thousand-year journey, Robin Wall Kimmerer reflects on the ancient technology embedded in our relationship with corn.
https://emergencemagazine.org/story/corn-tastes-better/
dimanche 27 janvier 2019
mercredi 16 janvier 2019
lundi 14 janvier 2019
samedi 12 janvier 2019
Ventes de graines par correspondance.
Expédition des sachets de GRAINES PAYSANNES LOCALES par courrier postal en Nouvelle Calédonie à partir de HUIT sachets commandés.
Prix : 300 francs par sachet. Frais postaux inclus.
Commande par mail : chezfredpotagerbio (à) outlook.fr
Règlement par chèque adressé à : Chezfredpotagerbio Petit Moindou 98819 Moindou.
Voir liste des graines dans l' onglet GRAINES du menu.
Merci !
jeudi 10 janvier 2019
Cultivez vos éponges! Semez des luffas...
Graines de LUFFA (courge éponge) en vente dans les magasins BIOMONDE NC.
mardi 1 janvier 2019
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