Bienvenue au potager bio

Au fil des mois ce blog déroulera le calendrier des travaux et des récoltes du potager. Les productions sont écoulées au travers de l'AMAP de Petit-Moindou.

mercredi 13 février 2019

Le goût du maïs...

Un très beau texte à lire et écouter :

 

Corn Tastes Better on the Honor System
by Robin Wall Kimmerer

Following a nine-thousand-year journey, Robin Wall Kimmerer reflects on the ancient technology embedded in our relationship with corn.

https://emergencemagazine.org/story/corn-tastes-better/

 

 

 

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