Salades sur les toits.

 

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Floraison du café.

Si la gourmandise est un vilain défaut...

 

Haricot ailé.

En fin de saison fraîche, les racines du haricot aîlé (Psophocarpus tetragonolobus) produisent des "renflements", véritables petits tubercules, qui sont comestibles après cuisson.

 

Panais.

Froid et humidité ont favorisé la culture des panais.

 

Fleurs du mois d'août.

 

Patchouli.

 

Le potager bio en août. 2.

 

Sauge, aneth, scarole catalane et batavia blonde. Le radis oublié va "pomper" les nématodes.

 

Gros plan sur un plant de Saint-Pierre. Cette variété de tomate est bien adaptée aux nuits fraîches (8°C) de l'hiver calédonien.

 

Sur cette butte: chou kanak (Abelmoschus dianthus), manioc, chicorée frisée de Meaux, semis de carottes.

 

Le potager bio en août. 1.

Citrouilles, laitues feuille de chêne, batavias, panais, fenouil, citronelle et manioc...

 

La Kipling de chez Rijk-Zwaan. Une excellente feuille de chêne qui résiste à tout.

 

Rougette "de Montpellier".

Des infos sur les choux palmiers ou kale.

Un site consacré à la redécouverte de ce légume oublié en France:

http://thekaleproject.com/