Bienvenue au potager bio
Au fil des mois ce blog déroulera le calendrier des travaux et des récoltes du potager. Les productions sont écoulées au travers de l'AMAP de Petit-Moindou.
vendredi 9 avril 2021
Bactérie du bonheur
mercredi 7 avril 2021
Lettre d'information n°2.
Graines Paysannes locales 👩🌾
lettre n°2
Bonjour !
Voici le deuxième numéro de la lettre d'information sur les Graines Paysannes Locales pour informer sur des cultures potagères en Calédonie, partager quelques trucs et astuces de jardinage, et annoncer les nouveautés de mes sachets de Graines Paysannes Locales. Avec un petit guide en cadeau.
Merci pour vos retours positifs et suggestions.
☀️LES SEMIS DE SAISON.
semer en ce moment :
Tomates Miel du Mexique, Tomates Osu Blue, tomates Cocktail, tomates noires d'été, laitues à couper blonde d'Australie, laitues cocarde catalane, laitues batavias, laitues romaines et rougette, pissenlits, chicorées sauvages, haricots verts, basilic, épinards tropicaux ( baselle, célosie), maïs, ambrevades, radis japonais Daïkon, aubergines, courgettes coureuses, citrouilles, basilics, coriandre bolivienne...
👍LÉGUME À LA UNE:
Variété issue du sud de la France. Calibre moyen (type "cocktail"). Fruits de couleur d'abord orangée puis virant au violet bleuté, d'où le nom de la variété. Teneur en antioxydant (lycopène) élevée. Très bonne en salades. Toutes saisons.
⭐TRUCS ET ASTUCES.
Planter des ambrevades au potager permet aussi de réduire les chenilles dans les tomates. En effet les floraisons sont simultanées et les papillons pondent de préférence dans les fleurs d'ambrevades, plus grosses, plus nombreuses.
🍽LE COIN DU POTAGER VÉGÉTARIEN.
Connaissez vous la bouillabaisse borgne? Une recette végétarienne provençale que chacun peut adapter avec les légumes locaux de saison. La recette de base est par exemple ici:
🌏NOUVELLES DU MONDE.
En métropole aussi l'engouement pour les potagers se confirme avec des achats de semences pour les futurs semis de printemps en augmentation dans les jardineries (source: France Bleu).
😉STAGES DE FORMATION EN 2021.
Les stages de formation au potager débuteront avec une journée "initiation au potager bio permanent" le samedi 8 mai. Nombre de places limitées à 10 personnes. 5000 francs la journée de stage.
Calendrier des stages "initiation" en 2021: samedis 8 mai, 22 mai, 5 juin, 19 juin, 3 juillet, 17 juillet, 31 juillet.
Autres dates possibles pour des groupes d'au moins 5 personnes y compris en semaine.
🤔BON A SAVOIR.
Les graines se conservent plus longtemps dans des sachets en papier. En effet une graine est un être vivant qui a besoin de respirer. Les sachets en plastique et en aluminium bloquent l'oxygénation des graines...
🤝QUESTIONS DES LECTEURS.
Question de H. (Païta): "...tes courgettes coureuses... elles courent, mais les fruits sont ronds et fermes et font penser à une cucurbitacée type courge... ça ne ressemble pas trop à des courgettes..."
Réponse : oui, la courgette est en fait un "bébé" courge (Cucurbita pepo, même espèce, coureuse ou buissonnante). La courgette se récolte donc 3 ou 4 jours après la floraison, la courge plusieurs semaines après. C'est le même fruit à 2 stades différents.
🤓CITATION DU JARDINIER.
"Heureux les épis mûrs et les blés moissonnés". Charles Péguy.
BON JARDINAGE !
🎁Mes Graines Paysannes Locales sont en vente ici à Petit Moindou et également dans les trois magasins Biomonde du Grand Nouméa : Kenu-in à Dumbéa, Saint-Hubert place des cocotiers et Michel-Ange route de l'anse vata.
A Normandie chez Jardinerie Greenstore.
Ainsi qu'en brousse à la Tit'Boutik & Co de La Foa.
Vous pouvez demander aux vendeuses/eurs les variétés manquantes en rayon, je les ajouterai à ma livraison suivante.
Voir également sur le blog: chezfredpotagerbio.blogspot.com les possibilités de commande par mail et envoi postal. Merci!
Petit-Moindou 98819 Moindou NC
mob 83 46 75
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Petit-Moindou 98819 Moindou NC
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