Depuis fin 2015 je cultive ce légume – tubercule, grâce à Didier Soury Lavergne qui a retrouvé des semences d' une variété cultivée comestible (il existe une variété sauvage non comestible).
C' est une plante alimentaire très ancienne originaire d' Asie, présente en Calédonie depuis des centaines d' années. Elle témoigne des migrations humaines à travers l' Asie et l' Océanie.
Cette plante semble tenir une place importante dans les pratiques ayurvédiques en Inde.
C' est une culture de saison chaude et humide. Elle semble apprécier la compagnie de nombreuses autres plantes (photos).
