Bonjour Fred,
La saison fraiche calédonienne correspond assez bien avec la saison chaude métropolitaine.
Le culture de légumes connus n’a donc pas été trop difficile.
L’inconnu commence maintenant…
…que crois-tu que l’on puisse semer maintenant pour récolter en saison chaude ?
Quelques petites idées de ta part combleront mon envie de jardiner.
Voici quelques pistes pour la saison chaude. Tu peux planter quelques plants d'ignames. Tu peux semer des haricots-kilomètres, des chicorées scaroles et des chicorées frisées, et également de la laitue "cressonnette" et de la batavia "Sierra" (en pépinière), de la roquette (sur la butte), des radis de 18 jours, des haricots mungos verts (appelés "soja vert" sur les paquets de graines à germer Celnat), des black-eyed-peas (autrefois appelés mogettes en France). Tu peux aussi semer en pépinière des concombres, des tomates-cerises et des aubergines. Enfin tu peux semer des plants de citrouilles de l'espèce Cucurbita moschata (variétés locales) à condition de pouvoir les planter à l'ombre dans un emplacement humide. Ils mettront peut-être quelques mois avant de produire des fruits, mais ils pourront développer des lianes robustes, assurance d'une bonne production. Tu peux bouturer des choux kanak pour attirer des insectes utiles.
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