Bienvenue au potager bio

Au fil des mois ce blog déroulera le calendrier des travaux et des récoltes du potager. Les productions sont écoulées au travers de l'AMAP de Petit-Moindou.

mercredi 8 mars 2017

Quel est ce légume?

Chou kanak.

Légume feuilles, remplace l' épinard, sans les inconvénients de ce dernier.

Les fibres du chou kanak sont des prebiotiques, favorisant l' équilibre et la diversité du microbiote intestinal.

 

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