En début de culture des ignames, la compagnie d' un haricot (sur la photo coco blanc nain) permet : - >une récolte précoce d' un aliment riche en protéines et lipides (les grains de haricot),
->l'enrichissement du sol en azore naturel, bénéfique à la croissance des lianes d' ignames dès les premières pluies d' été,
->et la production de biomasse sur et sous le sol vivant.
Les lianes d' ignames finiront par tout recouvrir.
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