Bactérie du bonheur

Bactérie du bonheur : la découverte scientifique qui fait du bien

www.europe1.fr/emissions/fanny-a-la-ferme/bacterie-du-bonheur-la-decouverte-scientifique-qui-fait-du-bien-4036331

Lettre d'information n°2.

Graines Paysannes locales 👩‍🌾

lettre n°2

Bonjour !

Voici le deuxième numéro de la lettre d'information sur les Graines Paysannes Locales pour informer sur des cultures potagères en Calédonie, partager quelques trucs et astuces de jardinage, et annoncer les nouveautés de mes sachets de Graines Paysannes Locales. ​Avec un petit guide en cadeau. 

Merci pour vos retours positifs et suggestions. 

☀️LES SEMIS DE SAISON.

semer en ce moment :

Tomates Miel du Mexique, Tomates Osu Blue, tomates Cocktail,  tomates noires d'été,  laitues à couper blonde d'Australie, laitues cocarde catalane,  laitues batavias, laitues romaines et rougette, pissenlits, chicorées sauvages, haricots verts, basilic, épinards tropicaux  ( baselle, célosie), maïs, ambrevades, radis japonais Daïkon, aubergines, courgettes coureuses, citrouilles, basilics, coriandre bolivienne...

👍LÉGUME À LA UNE: 

La tomate bleue "Osu blue":

Variété issue du sud de la France. Calibre moyen (type "cocktail"). Fruits de couleur d'abord orangée puis virant au violet bleuté, d'où le nom de la variété. Teneur en antioxydant (lycopène) élevée. Très bonne en salades. Toutes saisons.

⭐TRUCS ET ASTUCES.

Planter des ambrevades au potager permet aussi de réduire les chenilles dans les tomates. En effet les floraisons sont simultanées et les papillons pondent de préférence dans les fleurs d'ambrevades, plus grosses,  plus nombreuses.

 

🍽LE COIN DU POTAGER VÉGÉTARIEN.

Connaissez vous la bouillabaisse borgne? Une recette végétarienne provençale que chacun peut adapter avec les légumes locaux de saison. La recette de base est par exemple ici:

https://www.lemonde.fr/les-recettes-du-monde/article/2018/08/10/bouillabaisse-borgne-la-recette-vegetarienne-d-esterelle-payany_5341016_5324493.html

🌏NOUVELLES DU MONDE. 

En métropole aussi l'engouement pour les potagers se confirme avec des achats de semences pour les futurs semis de printemps en augmentation dans les jardineries  (source: France Bleu).

😉STAGES DE FORMATION EN 2021.

Les stages de formation au potager débuteront avec une journée "initiation au potager bio permanent" le samedi 8 mai. Nombre de places limitées à 10 personnes. 5000 francs la journée de stage.

Calendrier des stages "initiation" en 2021: samedis 8 mai, 22 mai, 5 juin, 19 juin, 3 juillet, 17 juillet, 31 juillet.

Autres dates possibles pour des groupes d'au moins 5 personnes y compris en semaine. 

🤔BON A SAVOIR.

Les graines se conservent plus longtemps dans des sachets en papier. En effet une graine est un être vivant qui a besoin de respirer. Les sachets en plastique et en aluminium bloquent l'oxygénation des graines...

🤝QUESTIONS DES LECTEURS. 

Question de H. (Païta): "...tes courgettes coureuses... elles courent, mais les fruits sont ronds et fermes et font penser à une cucurbitacée type courge... ça ne ressemble pas trop à des courgettes..."

Réponse : oui, la courgette est en fait un "bébé" courge (Cucurbita pepo, même espèce,  coureuse ou buissonnante). La courgette se récolte donc 3 ou 4 jours après la floraison, la courge plusieurs semaines après. C'est le même fruit à 2 stades différents. 

🤓CITATION DU JARDINIER.

"Heureux les épis mûrs et les blés moissonnés". Charles Péguy.

BON JARDINAGE !

🎁Mes Graines Paysannes Locales sont en vente ici à Petit Moindou et également dans les trois magasins Biomonde du Grand Nouméa : Kenu-in à Dumbéa, Saint-Hubert place des cocotiers et Michel-Ange route de l'anse vata. 

A Normandie chez Jardinerie Greenstore.

Ainsi qu'en brousse à la Tit'Boutik & Co de La Foa.

Vous pouvez demander aux vendeuses/eurs les variétés manquantes en rayon, je les ajouterai à ma livraison suivante. 

Voir également sur le blog: chezfredpotagerbio.blogspot.com les possibilités de commande par mail et envoi postal. Merci!

Petit-Moindou 98819 Moindou NC
mob 83 46 75

chezfredpotagerbio.blogspot.com
Petit-Moindou 98819 Moindou NC

Semis

Bonjour

Merci pour vos achats !

C'est le bon moment pour semer tout cela.

Je vous conseille de faire vos semis dans des petits pots (exemple : pots de yaourt percés dans le fond) remplis de terreau spécial semis ou d'un mélange terre du jardin + compost ( rendre la texture fine comme de la semoule). Mettre 1 à 2 graines par pot, recouvrir à peine, humidifier doucement et maintenir humide chaque jour. Placer les pots sur une table mi-ombragée . Les couvrir en cas de fortes pluies tant que les plants n'ont pas levé. Pour ces légumes, la levée a lieu au bout de 8-10 jours. Surveiller les escargots ! Arroser chaque jour 1 ou 2 fois.

Vous pourrez transplanter vos plantes 3 à 4 semaines après la levée au potager ou dans de grands pots (minimum 20 litres) remplis de terreau. Placer 1 tuteur de 1,20 mètre à 15 cm de chaque plante lors de la plantation.  Dans les 2 cas (potager ou grand pot) apporter du compost à la plantation (1 poignée par plante) puis à la première floraison ( 4 à 5 semaines après la plantation) et après la première récolte. Arroser modérément. Exposer toutes ces plantes au soleil (vers le nord).

Comme chaque année je vais organiser des stages d'initiation à la journée dès que l'horizon sera éclairci.

Bon semis et à bientôt !

 

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Subject: Graines

 

Bonjour,

J'ai acheté des graines d'aubergines longue mauve, d'aubergines zébrina, d'aubergines Thaï, de tomate cerise noire et de tomate cocktail et je ne sais pas comment et quand les planter/faire un semis ?

Merci beaucoup pour vos renseignements.

Bonne fin de journée,

G

René Dumont (1904-2001), Toute Une Vie à vouloir nourrir la planète

"René Dumont (1904-2001), Toute Une Vie à vouloir nourrir la planète " sur https://www.franceculture.fr/emissions/toute-une-vie/rene-dumont-1904-2001-toute-une-vie-a-vouloir-nourrir-la-planete via @radiofrance

Nouveau point de vente des Graines Paysannes Locales

Les Graines Paysannes Locales sont maintenant en vente avec un très large choix chez GREEN STORE , 6 rue Martial Danton, à  Normandie ( rue à gauche du bâtiment de la Médecine du Travail). Voir la page facebook Green Store Nouméa. 

Lessive publicitaire.

Venez à la rencontre de petits miracles originaux qui feront le bonheur des enfants et des grands ! Ils sont arrivés, dégustation à portée d'assiettes. Un large choix s'offre à vous : amour, nature, beauté, pour prendre soin de votre maison ! Sans oublier que ce matin nous avons reçu un large choix de déchets recyclés exubérants, incontournables en vérité ! Le tout dans une dernière ligne droite atypique tellement ordinaire. Plongez dans ces divines alternatives écolos,  écoresponsables, designs, originales. A retirer sur place,  c'est gratuit, c'est sain, c'est bon, c'est aujourd'hui ! L' arrivage authentique et conçu spécialement pour craquer.

Vitamines

 Un petit carré de fraîcheurs et vitamines même sous le déluge,  c'est possible,  avec: chicorées, amarantes, baselle, aubergines, tomates Miel du Mexique.

Ebénier

Arbre au centre de la photo.  Diospyros fasciculosa. En bonne compagnie de fruitiers. Attire les oiseaux comme les stournes et les pigeons verts. Bois dur utilisé par les ébénistes et les sculpteurs. 

Semis de légumes en saison des pluies.

En cette saison très pluvieuse, je vous conseille de semer impérativement dans de petits pots (par exemple pots à yaourts perforés dessous) remplis de compost très "mûr " (6

mois) tamisé.  Puis de transplanter en pleine terre. Un repiquage intermédiaire dans un pot plus grand est possible en cas de conditions difficiles au jardin (par exemple terre saturée d'eau). Les températures sont très élevées, donc placer les pots semés sur une table ombragée hors de portée des limaces et escargots et des grosses gouttes de pluie. Maintenir le terreau humide. Exposer progressivement les plants au soleil et espacer les arrosages pour les endurcir et favoriser le développement des racines. Rajouter du compost en surface des pots en cas d'éclaircissement du vert des feuilles ou de petites traces de repas d'insectes sur les feuilles (trous etc.).

Profondeur du semis:

Oeillets d'Inde, laitues, tomates, aubergines, coriandre bolivienne, choux: placer la graine à plat et recouvrir d'une très fine couche de compost ou terreau fin (couche <1mm).

Graines plus grosses: recouvrir de 5 mm de terreau. Courgette: graines la pointe vers le bas.