Grs/100 grs
|
mg/100 grs
|
mg/100 grs
| |||
Matière sèche
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40 g/100 g
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Calcium
|
20
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Thiamine
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0,04
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Protéines
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0,4 g/100 g
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Phosphore
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46
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Niacine
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0,28
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Amidon
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31 g /100 g
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Potassium
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302
|
Vitamine C
|
26
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Sucres
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8 g/100 g
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Magnésium
|
30
|
Fer
|
0,2
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Calories
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131 /100 grs
|
Source : Food and Nutrition in Fidji, par Jansen, Parkinson et
Robertson, University of the South Pacific, Suva.
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